Droits humains & protection de l'environnement

 

DÉCLARATION D'ENGAGEMENT STORME
Droits humains et protection de l'environnement

 

1. Notre engagement
STORME S.A., entreprise familiale belge active dans la torréfaction et la commercialisation de café depuis 1896, considère le respect des droits humains, des conditions de travail dignes et la protection de l'environnement comme des principes fondamentaux de sa manière d'entreprendre.

 

Notre activité nous inscrit dans une chaîne d'approvisionnement internationale, depuis les pays producteurs de café jusqu'à la torréfaction, au conditionnement et à la distribution de nos produits en Belgique et en Europe.

 

Nous sommes conscients des enjeux sociaux, économiques et environnementaux liés à cette chaîne de valeur et nous nous engageons à exercer nos activités de manière responsable, éthique et transparente, dans la mesure de notre capacité d'action et d'influence.

 

2. Références internationales
Notre démarche s'inscrit dans les principes reconnus notamment par : 
 - la Déclaration universelle des droits de l'homme ;
 - les Principes directeurs des Nations Unies relatifs aux entreprises et aux droits de l'homme ;
 - les Principes directeurs de l'OCDE à l'intention des entreprises multinationales sur la conduite responsable des entreprises ;
 - la Déclaration de l'Organisation internationale du Travail relative aux principes et droits fondamentaux au travail et les conventions fondamentales de l'OIT ;
 - l'Accord de Paris sur le climat ;
 - la législation belge et européenne applicable en matière sociale, environnementale et de conduite responsable des entreprises.

 

3. Nos engagements en matière de droits humains et de travail
STORME S.A. s'engage, dans ses propres activités et dans ses relations commerciales, à promouvoir et respecter les principes suivants :

 

Travail forcé et travail des enfants
Nous rejetons toute forme de travail forcé, obligatoire, servile ou résultant de la traite des êtres humains ainsi que toute forme de travail des enfants contraire aux conventions internationales et aux législations applicables.

 

Conditions de travail dignes
Nous soutenons des conditions de travail respectueuses de la dignité humaine, notamment en matière de rémunération, de temps de travail, de repos et de protection sociale conformément aux législations applicables.

 

Liberté d'association
Nous respectons la liberté d'association des travailleurs et leur droit à la négociation collective conformément aux législations nationales et aux principes fondamentaux de l'OIT.

 

Égalité et non-discrimination
Nous rejetons toute discrimination dans le cadre professionnel, notamment fondée sur le sexe, l'origine, la nationalité, les convictions, l'âge, le handicap ou l'orientation sexuelle.

 

Santé et sécurité
Nous veillons à offrir à nos collaborateurs un environnement de travail sûr et sain et attendons de nos partenaires qu'ils accordent la même importance à la santé et à la sécurité de leurs travailleurs.

 

4. Protection de l'environnement : nos engagements et nos actions

En tant que torréfacteur, nous sommes directement dépendants des ressources naturelles et des écosystèmes agricoles. Nous nous engageons à réduire progressivement l'impact environnemental de nos activités.
Cet engagement se traduit déjà par différentes actions au sein de notre entreprise : développement du café en vrac et des contenants réutilisables, réemploi des cartons, tri et valorisation des déchets, compostage, production d'énergie photovoltaïque, récupération de matières issues de la torréfaction et promotion de la mobilité douce.
→ engagements environnement nos actions concrètes en matière de responsabilité sociétale et environnementale.

 

 

5. Une attention particulière à notre chaîne d'approvisionnement café
La responsabilité de STORME ne s'arrête pas aux portes de notre torréfaction.

 

Nous attendons de nos fournisseurs et partenaires qu'ils respectent les droits humains fondamentaux, les droits des travailleurs et les réglementations environnementales applicables.

 

Dans la sélection et le suivi de nos approvisionnements, nous cherchons progressivement à mieux identifier les risques liés notamment :
 - aux conditions de travail dans les pays producteurs ;
 - au travail forcé et au travail des enfants ;
 - à la rémunération et aux conditions de vie des producteurs et travailleurs ;
 - à la déforestation et à la conversion des écosystèmes ;
 - à la traçabilité et à l'origine des cafés ;
 - à l'impact environnemental de la production et du transport.
Lorsque des risques ou des manquements significatifs sont identifiés, nous privilégions le dialogue, la prévention et la mise en place de mesures correctives avec nos partenaires. En cas de manquement grave ou persistant, la relation commerciale pourra être réévaluée.

 

6. Diligence raisonnable et amélioration continue

STORME S.A. adopte une approche proportionnée à sa taille, à ses activités et à son niveau d'influence.
Notre démarche consiste à :
 - identifier les principaux risques sociaux et environnementaux liés à nos activités et à notre chaîne d'approvisionnement ;
 - évaluer et prioriser les risques les plus significatifs ;
 - prévenir et atténuer les impacts négatifs lorsque nous disposons d'un moyen d'action ;
 - dialoguer avec nos fournisseurs et partenaires lorsque des informations complémentaires ou des actions correctives sont nécessaires ;
 - suivre progressivement l'efficacité des mesures mises en œuvre ;
 - améliorer continuellement nos pratiques et nos procédures.

 

Toute personne ayant connaissance d'une situation susceptible de constituer une atteinte grave aux droits humains, aux conditions de travail ou à l'environnement dans le cadre de nos activités ou de notre chaîne d'approvisionnement peut la porter à l'attention de STORME S.A. afin qu'elle puisse être examinée et, lorsque cela est approprié, faire l'objet de mesures correctives.

 

7. Gouvernance
La Direction de STORME S.A. est responsable de la mise en œuvre et du suivi du présent engagement.
Les principes énoncés dans cette déclaration doivent progressivement être intégrés dans nos décisions d'achat, nos relations avec nos fournisseurs, nos méthodes de production et, plus largement, dans le développement de notre entreprise.

 

Nous encourageons nos collaborateurs, fournisseurs et partenaires commerciaux à contribuer activement à cette démarche.
Notre objectif est de poursuivre le développement de notre entreprise tout en prenant soin des personnes, des ressources naturelles et des territoires qui rendent notre activité possible

 

 

Notre démarche

 

Depuis 1896, notre entreprise familiale cultive la connaissance des terroirs, le respect du produit et la précision du savoir-faire pour offrir à nos clients le meilleur du café.

 

Au fil des générations, nous avons fait évoluer notre métier en accordant une place toujours plus importante à notre responsabilité sociétale et environnementale.

 

Aujourd'hui, en tant que cinquième génération de torréfacteurs, nous perpétuons cette passion avec la même exigence : sélectionner, torréfier et valoriser un produit exceptionnel, tout en respectant celles et ceux qui le cultivent et l'environnement dont il est issu.

 

François & Nicolas STORME

 

découvrez notre histoire depuis 1896 ->

 

" le café est un cadeau de la nature, prenons en grand soin!"

 

Tous nos produits BIO sont certifiés BE-BIO 01

 

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