JURA Giga X8 GII
La professionnelle rapide des spécialités de café
Avec la force de trois blocs thermiques et trois pompes, cette machine automatique à café raffinée prépare par simple pression d'une touche toutes les spécialités de café et au lait en double avec une qualité optimale. La vitesse est essentielle dans le secteur professionnel ; plusieurs systèmes de chauffage et circuits de liquides signifient une puissance de production d'eau chaude améliorée pouvant atteindre 30 litres par heure. Avec son grand réservoir d'eau et son récipient à marc de café, la GIGA X9 Professional est une solution flexible et mobile.
Description
Technologies La capacité de production d'eau chaude améliorée par le troisième bloc thermique contribue de manière décisive à la fonction Speed et permet d'obtenir un café parfait à une vitesse record. L'eau chaude passe par une conduite de dérivation pour se mélanger au café fraîchement percolé à l'intérieur de la machine. La fonction Speed peut être adaptée aux exigences particulières. 32 spécialités sont programmables en fonction du client et de la situation, tout comme l'écran d'accueil. Vous avez ainsi la possibilité de renommer les produits et de les disposer sur le visuel selon vos souhaits. Deux broyeurs de précision à disques céramiques assurent une mouture précise et régulière, année après année. Ce qui garantit cette performance ? Une grande innovation : le réajustement automatique à commande électronique ou A.G.A.© (Automatic Grinder Adjustment). Le procédé d'extraction pulsée (P.E.P.®) optimise le temps d'extraction pour les spécialités courtes comme le ristretto et l'espresso, créant un véritable feu d'artifice gustatif.
Nettoyage/Hygiène L'entretien est tout aussi simple que l'utilisation et la programmation. Des programmes intégrés de rinçage, nettoyage et détartrage réduisent l'entretien au minimum et garantissent une hygiène certifiée TÜV. Le bac d'égouttage, lavable au lave-vaisselle, se retire et se vide aisément d'une seule main. Le nettoyage automatique du système de lait est, lui aussi, très sophistiqué. Entièrement automatique, il se lance en appuyant sur le visuel et garantit une propreté absolue avec le lait.
Aussi unique que vos désirs Utilisée comme machine à café individuelle ou avec des appareils accessoires (chauffe-tasses, système de facturation, etc.), la GIGA X8c forme la base d'une solution café complète, idéale pour tous les domaines d'utilisation. Elle peut facilement s'adapter aux évolutions des besoins.