STORME Guatemala Tzikin Washed SHB
En tasse, le café Guatemala Tzikin offre un goût doux et équilibré, avec des notes de chocolat, de caramel et de noix. Il a également une acidité légère qui ajoute de la vivacité à la tasse. Le corps est moyen et crémeux, ce qui en fait un choix parfait pour une French Press ou café-filtre.
Attributs
Description
Préparation:
Lavé, préparation européenne, sundried, handpicked
Région:
La région d'Antigua (AOP) se situe dans une vallée fertile, encerclée par trois volcans. A 2200 mètres d'altitude, les caféiers d'Antigua Pastoral se prélassent dans un climat constant. Nourris par le sol volcanique riche, les arbres fleurissent abondamment sous le soleil généreux. Les nombreux arbres qui entourent les plantations protègent les plantes de la chaleur et des froides nuits d'hiver de décembre à février.
Hauteur: 1600 – 2200m
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